辛香汇是上海滩品味川菜的知名场所，在国内有数十家连锁餐饮门店。2011年3月中旬，上海辛香汇餐饮管理有限公司在比较国内多家供应商后，选择采购投石地面互动投影系统，用于餐饮连锁门店食客娱乐互动体验，起到了美化用餐环境，增加食客用餐体验的作用。

投石地面互动投影系统通过影像动作识别,机器视觉等技术,结合全新的创意表现形式,提供了多达数十种动态绚丽的互动效果,引起众多游人驻足嬉戏.譬如当游客步入投影在地面上的水池动画画面时，鱼儿像受了惊吓，纷纷游开，当游客一离开，鱼儿又会正常游动，一切都如同身临其境,从而营造一个美丽虚幻的魔幻空间，将不可能变为可能，将游客带入一种虚实融合、亦真亦幻的奇妙世界。投石地面互动投影系统自带近30款互动游戏，极大地满足了市场上常见的互动游戏需求。

该互动体验模式通过人机互动技术,为众多餐饮行业企业创造了一种与食客更加互动,亲密接触的轻松、时尚、新奇的用餐环境体验.

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