10月28日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院迎来了一场别开生面的迎新盛事——一场深度融入湘菜文化的沉浸式入学教育活动，在学院独具匠心的湘菜文化展厅内拉开帷幕，共有815名新生参与其中。
此次活动精心策划了湘菜文化深度探索、前沿VR虚拟厨房实操体验以及富含文化底蕴的特色主题班会等多个精彩环节，旨在为新生们开启一段难忘的入学之旅。在移动式展教融合的特色主题班会上，新生们不仅追溯了湘菜的悠久历史，深入了解了湘菜选材的严苛、口味的独特以及烹饪技艺的精湛，更在心灵深处感受到了湘菜文化的深厚底蕴与独特魅力，从而极大地增强了对所学专业的热爱与归属感。
尤为引人注目的VR虚拟厨房体验环节，更是将活动推向了高潮。新生们借助先进的虚拟现实技术，仿佛穿越时空，亲身参与到剁椒鱼头、辣椒炒肉、口味虾等经典湘菜的制作过程中。他们不仅迅速掌握了这些菜肴的烹饪技巧，更在虚拟的烹饪世界中尽情挥洒创意，体验了一把成为湘菜大厨的无限乐趣。新生们纷纷赞叹：“这种身临其境的学习方式，让我们对湘菜文化有了更加直观且深刻的认识！”
此外，新生们还走进了校史馆和院史馆，通过珍贵的史料和生动的展示，全面了解了学校和学院的发展历程与辉煌成就。这次参观不仅让他们对学校和学院产生了更加深厚的情感，更激发了他们为学校和湘菜产业贡献力量的决心与信念。
对于此次活动，湘菜学院党总支副书记郑和斌给予了高度评价。他表示：“VR技术的引入，不仅为教学带来了前所未有的生动与趣味，更让新生们在实践中得到了有效的锻炼与提升。我们希望通过这次入学教育活动，让新生们更加深入地了解湘菜文化，感受湘菜产业的独特魅力，从而以更加饱满的热情和坚定的信念，投入到专业知识的学习与专业技能的掌握中，为湘菜产业和学校的高质量发展贡献自己的青春力量。”
