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感受徽州茶文化的魅力——黄山莫问茶號徽茶博物馆

编辑:依然
2022-2-23 7:03:26
黄山莫问茶號徽茶博物馆

黄山区是著名的“中国名茶之乡”,全国十大历史名茶黄山毛峰茶和太平猴魁茶都产在这里,全区现有茶园5万余亩,年产茶叶1300多吨。

茶有记载的历史文化最早可以追溯到唐天宝年间,都说博物馆是一座城市的灵魂安处,文明的印记与艺术的交响都在这里被保存与传承。

在汤口镇就有一座充满历史文化气息的博物馆,它就是莫问茶號徽茶博物馆。

茶马互市

今日我们所称的“茶马古道”,实为源自古代的“茶马互市”,即先有“互市”,后有“古道”。而“茶马互市”是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。

茶中圣经

茶道的奠基人陆羽,被茶人尊称为“茶圣”,他的一本巨著《茶经》是中国乃至世界现存最早、保存最完整、介绍茶最全面的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。

茶之传承

清光绪年间(1901年),汤口戴氏戴恩池带领家人于清明谷雨间到汤口山麓一带高山名园,延承祖上制茶技艺,制成清香冷韵、袭人断腭的黄山云雾茶。

技艺传承         黄山云雾茶的古法制作流程,分采摘、晾叶、杀青,揉捻、初烘、复烘过筛、老烘、拣剔八道工序。想要成就一杯好茶,每一道工序都至关重要、不可轻视之。

各色建盏、建盏残片、保存尚好的瓷器、茶书籍、茶具、茶器,以及还原如新的旧时风采等等…都可在莫问茶號徽茶博物馆品鉴与鉴赏。

莫问茶號徽茶博物馆地址:安徽省黄山市黄山区汤口镇换乘中心内

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