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国内首家!江南大学食品学科史馆开馆

编辑:琳子 文章来源:微信公众号:江南大学本科招生 发布日期:2022-1-19 7:41:58

历经两年筹建
江南大学食品学科史馆
12月10日正式开馆!
这是国内首家食品学科史馆
展示了江南大学食品学科的发展史
也是一部中国食品学科的发展史
序厅、追脉溯源、人才培养、
国际交流、科学研究、未来发展
6个展厅
带你重温
食品学科的那些事儿
食从土中来:食品永远是全人类共同的记忆
史馆序厅由
青、红、黄、白、黑五色土组成
寓意食从土中来
人类在茫茫土地上
通过寻找、研究、开发食物
找到了改造世界、进化自身的法门
“百食图”
印刻了100个“食”字
寓意着无论何种文化、语言、地域
食品永远是全人类共同的记忆

追脉溯源:食品学科的那些人、那些事
中国第一个以食品命名的系科从哪里发源?
中国的食品工业经历了怎样的变化?
中国的食品学科能否与世界一流学科争锋?
江南大学食品学科由何而来?
又有哪些人为了中国的食品学科奉献终身?
【学科谱系】【百舸争流】【江南典学】
为你揭秘中国食品学科
那些人
那些事

【中国食品系科发展谱系】

【百舸争流】

【江南典学】
人才培养:“江南食品人”是永远的番号
这里有中国最早的
《微生物学》译著
酱油酿造专著
水果加工贮藏专著
............
食品学科发展到今天
因为有一代代食品人
奋发图强、敢为人先
新时代食品人
他们又有着怎样气质与品格?
这里会有答案!

【教材专著】

【人才培养】
图片
国际交流:我们的征程是星辰大海
我们知道,
全球学科发展是建立在
跨国家、跨学校的交流、合作与竞争之上
中国第一援中苏联专家给中国带来了什么?
改革开放后
向国外选送的第一批青年专家给中国到来了什么?
第一个由中美联合发起的
食品国际会议承担着怎样的责任?
等你来探秘!

【国际交流部分展厅
科学研究:扬教育科技之帆  行产业兴邦之路
食品产业永远是朝阳产业
不信你来看——
江南大学食品学科获得的
14个国家奖
江南大学食品学科最新的
科研大数据
江南大学食品学院最全的
行业合作伙伴

【产业支柱】
未来发展:未来食品  未来已至
面向未来
我们一直在思考
食品工业的前沿
食品科技的未来
在哪里
点击视频
一起探索未来食品的奥秘!

 

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