俗话说,春种夏长秋收冬藏。冬天的食材,经历了一整年的孕育与收藏,已在求鲜的人眼中变成一种信仰与福祉。带着对大自然馈赠的感恩之心,纽约臻味坊推出属于冬日厨师特选12-course的冬之味时令套餐套餐“Winter Wonderland”!
你以为火锅界的爱马仕
只有食材是当家招牌吗?
你错了!
除了味觉的高级体验,
视觉听觉也在追求极致!
不仅可以在3D投影视觉与味觉互动影像中品味餐品,
还有整墙巨幅屏让你卡拉OK唱不停,
更有酒吧精心制作特调鸡尾酒,
真正属于精英人士的奢侈狂欢!
曾经有一份高级酷炫的火锅餐厅摆在我面前,
我想说:
“预定要快!!!”
地图粉依然有专属福利,文末献上~
臻味坊 Zhen Wei Fang
推荐程度:****
价格:$$ (人均$50-60)
12 Courses $800 Prix Fixe for VIP Room
(Serve a maximum of 8 people, $80 per person if over 10 people)
$698 Prix Fixe for VR 3D Sections
(Serve a maximum of 8 people)
地址:207 Bowery, New York NY 10002
营业时间:
Mon-Sun 5PM-11PM
Thurs-Sun 12PM-3PM
电话:646-767-0355 6467670210
纽约首家全景VR沉浸式体验餐厅
刚被Eater提名2018 best restaurant的臻味坊,秉承“不时不食”、精选时令高质食材、以质为本的时尚娱乐全功能餐厅,以人气单品和当季最鲜美的食材都囊括在內的12 courses厨师特制”冬之味“套餐里。🦀️温哥华蟹、🦐缅因龙虾、🦆臻味烤鸭、🐂热石和牛,🍲火锅、🍦全手工100%水果冰棍、🍵手工花艺茶,统统伸手就来。想要抢先体验,👇这份预订攻略请收好。
总述
餐厅共3层,有三种场地可供预定,所有预订需提前至少一周。预定方式可以上臻味坊官网:www.zhenweinyc.com 或电话预定。预定需提供银行卡信息,若预定未在规定时间内取消,餐厅将收取价格不等的费 VR 包厢 (取消预约需至少提前三天告知餐厅)
套餐价:$698 (最多供8人享用)
在一楼有三间VR包厢可供预定,每一间可容纳12人。包厢内三面投影播放生动绚丽的的投影效果,展现四季景色,让你在吃火锅的同时有身临其境的自然感受。同时火锅的电磁炉也是VR动画演播屏幕,在这里你能看到全息投影的动画,为您演绎厨师如何对烤鸭切片,烹制海蟹的过程,真是太酷炫啦!
卡拉OK 大厅 (取消预约需至少提前三天告知餐厅)
在餐厅的二楼和底层都是可以为轰趴,聚会提供KTV设备的场地,二楼可容纳54 人,底层可容纳32人。和墙面一般大的屏幕,还有多语种歌曲系统为您提供嗨翻天的KTV感受!边吃火锅变唱K 还有比这更爽的聚会吗!
VIP 包间(取消预约需至少提前三天告知餐厅)
套餐价:$800(最多供8人享用,超过10人则每人收费$80)
VIP 小包间可容纳10人,大包间24人。套餐价$800, 隔音效果满分!办自己的party,让别人去喊破喉咙吧!
地理位置 & 店设概况
这家中餐厅在唐人街SOHO区,位置很好找,就在大名鼎鼎的Morgenstern's Finest Ice Cream旁边。坐J Z线到Bowery Station或者6号到Spring St都能走到。
臻味坊作为纽约第一家引入VR投影技术的餐厅,可以说是把现下所有民用先进技术都搬了进来。首先迎接我们的是可以聊天的机器人。落座后灯光一暗,春竹林、秋落叶,VR投影打造“四季实景”,让人身临其境。
抬头看是缩小版的Chihuli玻璃艺术装饰,低头看是崇尚自然的原木风格装修和餐具。中西合璧的造型设计精细繁杂,莫名有种到了缩小版百乐宫酒店的既视感。