由江苏尚香食品有限公司和国内饮食文化研究专家、文博艺术家联合打造的“中国汤包博物馆“，目前已进入施工阶段。
中国汤包博物馆内容囊括了中国汤包历史渊源，靖江汤包的发展历程以及鲜为人知的靖江餐饮文化探索等，生动呈现了一项技艺向生产线的汤包变革，预计今年3月份，“中国汤包博物馆”将与市民见面。
经历近一年酝酿的靖江汤包博物馆揭开神秘面纱。博物馆落户于靖江美食一条街，展览面积约700平方米，整个展厅将汤包元素融为一体。例如，地面的暖色带状装饰犹如“和面”，层层漾开的纹理犹如汤包的褶皱，而在笼屉造型多媒体放映区参观者可了解中国汤包的变迁和延续。
方案设计者表示，博物馆突出多媒体体验，微缩模型，触摸式陈展以及传统工艺实地参观等现代化手法，沿着数百米的环形路线，市民可以知悉中国汤包文化。参观区和体验区有机结合、相互交融，市民既可以消费体验，又可以深入操作体验，一起探索靖江汤包精湛的烹调工艺。
