时艺汇Time Art:在钟表博物馆主题餐厅

　　旅行中比较喜欢人文的东西，所以特别喜欢逛博物馆，尤其是欧洲的博物馆，各种琳琅满目的漂亮古董是最爱，每次都要仔细地一件件看过去，连皇冠上有几颗宝石都要数清楚，不小心一个博物馆就逛了一整天，第二天起早再去，也是够拼的，财迷本质尽显。中国传统文化崇尚简约大气，连国画都是山水意境，不喜那种奢华繁复，在偌大的北京城，想找到几处能够复原欧式巴洛克风情的建筑，也是十分稀有。受朋友邀约，来到位于北京西南角的沿海赛洛城有条斜街，街上有一家据说是建在钟表博物馆里的餐厅——时艺汇Time Art，特别有欧洲西餐厅的风范，赶紧去瞧瞧。

　　餐厅里的装饰为暗色调，墙壁上镶嵌的油画，悬于屋顶的欧式吊灯，酒柜中整齐排列的红酒，拥有皮质沙发的雪茄室，玻璃柜中陈列的古董钟表，随处摆放的精巧摆件，都很好地营造出一种低调而奢华的韵味，让人一下子与外面的喧嚣隔离开来，准备投入一场异国美味的盛宴。据说老板因为特别热爱钟表收藏，尤其是瑞士古董钟表，为了以藏品会友，特意将这里装扮成一个交流互动的场所，后来又增加了餐饮茶点，才成了今天这样的钟表主题餐厅。

　　时间还早，先来份下午茶套餐吧，三层的托架比好多酒店的个头要大，所以放的东西也比较大份，有水果塔、香芒雪酪、重乳酪蛋糕、意大利提拉米苏、浓情巧克力蛋糕、司康配三种果酱、三文鱼三明治、全麦三明治、牛角三明治，还配一壶锡兰红茶，158元的价格着实不算贵呢，很容易就吃饱了呀。

　　不喜欢配茶，来杯咖啡也不错，这里要大力推荐他们家的智能咖啡机——北京第一台丹麦进口的TopBrewer咖啡机，价值十几万，完全用IPAD操作，想选哪种咖啡只需要点进去，还能自选浓度、水量和奶泡，杯子也是标配的，咖啡机出来的咖啡液和奶泡，刚刚好倒满一杯，绝对精准。赶紧自己动手DIY了一杯卡布奇诺试试，就是拉花拉得有点难看，呵呵。

　　咖啡豆的选择也是真不少，13种来自中南美洲和非洲地区的精选咖啡豆拼配成特莱斯特咖啡豆，香浓精粹，最后还任性地点了一杯传说中的麝香猫咖啡，也是醉了。

　　前菜点了时艺汇特色沙拉、芝士拼盘和德国香肠拼盘，口味中规中矩，没有特别惊艳的地方。但是搭配的果昔很清甜美味，名字也起得巧妙——小清新、阳光果园和简单生活，最近真是被各种果昔洗脑了，好喝。

　　今晚的主菜也是十分亮眼，有法式煎鹅肝配鱼子酱、日本进口雪花牛肉、特级澳洲进口西冷牛排、黄油香煎深海大虾等。最喜欢日本雪花牛肉了，一整块布满雪花纹路的牛肉被煎烤得滋滋流油，一上桌香气已经飘得人流口水了，配上海盐粒和黑椒汁来吃，肥美多汁，三分熟就已经非常完美了，就是价格小贵。

　　刚上桌的黄油香煎深海大虾本来看起来不太新鲜的感觉，但入口却吃出Q弹口感，虾脑丰富，配上菠菜汁意面同吃，还是不错的。

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