莲华光影悦目怡情 投影秀营造艺术美食
苏州平江历史街区,明代古建筑“丁宅”,王小慧艺术馆二楼。
透过纱帘,微明的烛火点缀于绚丽的投影间,一场跨界艺术的盛宴正悄悄上演。
15台投影机,在筵席的桌布和两侧墙壁上投射出“荷花 绿叶 碧水 池塘”的水乡清韵。在座宾客宛若置身于水荷中央,而游鱼嬉戏于身旁。伸手一触,鱼儿倏忽远遁,而留水波荡漾。
这场名为“上膳之道莲花宴”的艺术宴会,在著名旅德艺术家王小慧的创意指导下,将美食、人文、现代科技完美地融为一体。
莲花是王小慧近年来艺术作品中的重要角色,该艺术馆也以不同材质的莲花装置作品为中轴线,贯穿整个场馆。
“上膳之道莲花宴”,则是表现莲花主题的另一种独特艺术表现形式,它期望通过美食与投影画面的同步变化,带给参与者一场特殊的体验之旅。
餐前小点、品茶、闻香、敬酒、听曲、观戏、吟诗、尝鲜、赏艺、静思等12道环节,配合不同的菜肴,会呈现相应成趣的情景投影。每一幕,皆会搭配解说,以阐释饮食所包涵风俗传统及文化观点。未尝美食,便已神思飘渺;及至闻香尝味,更加心魂荡漾。
“美食不如美器”,袁枚在《随园诗话》已点明了饮食氛围的重要性。而要在明代古建筑中,打造如此惊心动魄的视觉盛宴,正是这场跨界艺术的特色所在。
这也是台达视讯团队与知名艺术家的又一次成功合作。不仅为这一创意提供设计方案,更是具体实施者。提供了从投影设备、方案,到整合执行的全套服务。
受制于低矮、狭长、柱多等古建筑特点,普通投影机难以获得理想的投射距离,或是安装位置会破坏建筑本体的古典美感。经过精密计算,台达在左右两侧的墙面投影,共使用了12台Vivitek超短焦投影机D791ST。可以在不到50公分的距离内即可投射出100英吋画面,从而成功地将机身藏于建筑横梁之后。
在不影响结构美观的前提下,实现了左右两侧各宽为10.5米,高为1.5米的大幅影像输出,也可避免人员走动干涉光路并产生画面阴影。
餐桌投影则选用了3台Vivitek D5185HD投影机搭配短焦镜头,通过机身自带的镜头位移功能,可将机器隐身于天花结构的正中,在2.5米的距离内实现长8.4米,宽1.2米的融接画面,同时搭配红外线CCD装置,实现宾客与投影的互动。
随着莲华光影绽放,一场科技与艺术结合,光影与美食相融的盛宴也就此面世。
匠心独运的艺术创意,再得现代投影科技的加持,“上膳之道莲花宴”,也将成为苏州创意文化产业,及高端餐饮业的经典之作。